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군소 주문 동영상


미역을 먹고사는 바다토끼라고 불리는 군소 삶아먹기
군소는 바닷가 얕은물속 암초에 서식하며 특히 미역을 많이 먹어
마을 공동어장을 가지고 있는 어촌사람들은 싫어한다
이 군소가 등에 푸른물이 나오는것을 붙잡아와
등에 잉크색소 분비덩어리와 내장을 제거후 삶아서 먹는다

어부들이나 바닷가사람들은 생으로 회로 썰어서 먹는데
군소의 내장과 잉크 분비샘을 제거한후
소금을 뿌려가며 빡빡 손으로 치대어 거품나오는것 싯어버리고
생선회처름 썰어서 초고추장에 찍어먹는다
바다물 자연속에서 미역과 파래를 먹고 사는 생물이니 몸에 이로울것으로 생각된다

남해안 바닷가 사람들은 집안 제사때 이 군소를 대나무나 싸리나무꼬챙이로
여러마리 끼워서 제사상 생선그릇 제일위에 올리는 상석자리 생선이다
어떤지역에 가면 홍합(섭)(담치) 알맹이를 꼬챙이에끼워 제사상 어물 제일 위에 올려놓기도한다

그런데 확실한 현상은 모르시만 여자들이 달때에는 이 군소를 먹으면 량이 많이나와
이때를 피하여 먹는다고 바닷가 나이많은 할머니들이 말한다
군소도 먹으면 전복처름 몸에 좋으리라 생각된다
* 어부현종님에 의해서 게시물 복사되었습니다 (2019-02-10 20:39)
       
제목: 군소 주문 동영상


글쓴이: 어부현종 * http://www.badaba.kr

등록일: 2019-02-10 20:25
조회수: 543 / 추천수: 90
봉봉한 규규씨   2019-04-26 12:35:31
어머.. 신기방기!!!
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